Tofu nemusí byť nuda: Toto sú 3 jednoduché recepty pre zdravý jedálniček

Tofu na sladko

Máš chuť na niečo sladké, ale nechceš sa obmedzovať? Týmto receptom od Lunteru potešíš nielen všetky chuťové bunky, ale aj tvoja cesta k vysnívanej postave bude s touto sladkou maškrtou oveľa jednoduchšia.

 

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

 

Príspevok, ktorý zdieľa LUNTER (@lunter.sk)

Potrebuješ len neutrálne tofu, banán a podľa chuti osladíš medom. Všetko to spolu rozmixuješ na jemnú kašu. Hotový krém vrstvíš do pohára spolu s müsli a ovocím, ktoré obľubuješ. Môžeš použiť jahody, maliny či čučoriedky. Na záver len posyp škoricou alebo nakrájaj ovocie.

Sýty cestovinový šalát

Blíži sa leto a s ním horúce dni, kedy sa budeš chcieť osviežiť rôznymi spôsobmi. Tento cestovinový šalát plný zeleniny a bielkovín, ti dodá energiu a hodí sa aj k letným grilovačkám. Ktoré ingrediencie ti nesmú chýbať?

• 250 g uvarených cestovín podľa výberu (môžu byť napríklad aj strukovinové)
• 1/4 hrnčeka sušených paradajok
• 1/2 hrnčeka cherry paradajok
• 1/4 hrnčeka nasekanej petržlenovej vňati
• 1/2 hrnčeka olív (čierne aj zelené)
• 1 hrnček rukoly
• 1/4 hrnčeka červenej cibule
• 1/2 hrnčeka uhorky
• 1 balenie tofu s oreganom

Pre dochutenie celého šalátu si priprav dresing, na ktorý budeš potrebovať: 1 PL cesnakového prášku, 1 ČL sušeného oregana, 1 ČL sušenej bazalky, 1/2 ČL soli, 1/2 hrnčeka olivového oleja, 2 PL červeného vínneho octu. Zeleninu s tofu nakrájaš, zmiešaš s dresingom a môžeš podávať.

 

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

 

Príspevok, ktorý zdieľa LUNTER (@lunter.sk)

Ako si si mohla všimnúť, tofu je univerzálna surovina, ktorú môžeš pripraviť na množstvo spôsobov – od slaných až po sladké jedlá. Okrem toho, že dodá tvojmu telu potrebné bielkoviny, dokáže jedlo krásne prevoňať a zasýtiť bez zbytočnej ťažkosti na žalúdku.

Ak si doteraz tofu obchádzala, daj mu šancu. Možno sa stane tvojím novým obľúbeným základom v kuchyni. A čo je na tom najlepšie? Jesť zdravo neznamená jesť nudne – a tieto tri recepty sú toho dôkazom.

Existuje veľa spôsobov, ako si pripraviť túto surovinu. Je len na tebe, aké chute preferuješ a čo obľubuješ. Ak chceš vyskúšať skôr niečo iné, inšpiruj sa TÝMITO receptmi, kde ti prinášame sladké varianty, ktorými uhasíš svoju túžbu a do plaviek určite nepriberieš.

Zdroj: Lunter, Instagram/lunter.sk