Sabotuješ svoje cvičenie? Odhaľ rastlinné proteíny, ktoré tvoje telo využije lepšie ako kuracinu

3. Konopné semienka: Dokonalý pomer

Konopný proteín je medzi fitness nadšencami považovaný za svätý grál. Obsahuje všetkých 9 esenciálnych aminokyselín, ktoré si telo nevie vyrobiť samo. Navyše má ideálny pomer omega-3 a omega-6 mastných kyselín, ktoré tlmia svalovicu a chránia tvoje kĺby.

4. Quinoa: Kráľovná aminokyselín

Quinoa je jedna z mála rastlín, ktoré považujeme za kompletný proteín. To znamená, že ti dodá presne to isté, čo kus mäsa, ale bez nasýtených tukov. Je to ideálna príloha po tréningu, ktorá doplní glykogén aj opraví mikrosvalové zranenia.

5. Seitan: „Mäso“ z pšenice pre objem

Ak hľadáš niečo, čo má textúru mäsa a brutálny obsah bielkovín, seitan je víťaz. Má neskutočných 75 g bielkovín na 100 g (v sušenom stave). Pre fitness nadšencov v objemovke je to doslova cheat-code na rast svalov.

Ako to správne kombinovať?

Kľúčom k úspechu je variabilita. Tvoj reštart by mal spočívať v tom, že sa prestaneš báť kombinácií. Ryža s fazuľou? Dokonalé aminokyselinové spektrum. Celozrnný chlieb s arašidovým maslom? Ďalšia trefa do čierneho.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by ODZADU SK (@odzadu.sk)

Keď začneš preferovať rastlinné proteíny, tvoje telo prestane míňať energiu na ťažké trávenie živočíšnych tkanív a presmeruje ju tam, kde ju potrebuješ najviac, do sily a výkonu. Už žiadna „mäsová kóma“ po obede, kedy sa ti chce len spať. Namiesto toho dostaneš čistú energiu.

Skús to na 30 dní

Daj si výzvu. Skús nahradiť aspoň polovicu svojich mäsitých jedál rastlinnými alternatívami. Sleduj, ako sa mení tvoja regenerácia, tvoja pleť a tvoja nálada. Možno zistíš, že kuracina bola len zvyk, ktorý ťa brzdil, a tvoja skutočná forma sa skrývala v sile rastlín.

Zdroj: Journal of the international society of sports nutrition