Proteínové smoothie bez prášku: 2 sladké recepty, ktoré chutia ako dezert

Rada cvičíš a obľubuješ nápoje plné bielkovín? Proteínový „shake” nemusíš pripravovať len z proteínového prášku. Výživné a chutné nápoje s vysokým obsahom bielkovín si vieš namiešať za pár minút, a to aj bez prášku. Sú zložené z bežne dostupných surovín, ktoré máš možno aj teraz doma.

Vyskúšaj tieto dva recepty z portálu Smart Nutrition a z portálu dietologičky Lindsay Pleskot, ktoré sú ideálne pre všetkých, ktorí nechcú kupovať proteínový prášok alebo chcú skúsiť niečo nové. Chutné smoothies ťa zasýtia a dodajú tvojmu telu potrebné bielkoviny na rast svalov a budovanie vysnívanej postavy.

Čokoládovo-arašidový nápoj s banánom

Je to vynikajúci proteínový nápoj s jemnou konzistenciou, ktorý v jednej porcii obsahuje viac ako 17 gramov bielkovín. Ak hľadáš rýchle, chutné a výživné raňajky alebo olovrant po tréningu, tento fit nápoj ťa zasýti na celé dopoludnie. Spája sladkú chuť banánu, intenzívneho kakaa, jemného arašidového masla a krémového gréckeho jogurtu.

Tento nápoj ti bez námahy pomôže dosiahnuť tvoj denný cieľ príjmu bielkovín aj bez proteínového prášku. Podľa portálu Smart Nutrition má približne 250 kalórií a hodí sa ako skvelý doplnok k tvojej tréningovej rutine.

Na prípravu jednej väčšej porcie budeš potrebovať 1 nakrájaný banán, 3 polievkové lyžice kakaa, 2 polievkové lyžice arašidového masla, trištvrte šálky bieleho gréckeho jogurtu a trištvrte šálky mlieka. Ak chceš, môžeš pridať aj 1 lyžicu medu podľa chuti.

Postup je jednoduchý a zvládneš ho za pár minút. Do mixéra vlož banán, kakao, arašidové maslo, grécky jogurt a mlieko. Všetky ingrediencie dôkladne rozmixuj, kým smoothie nezíska hladkú, krémovú konzistenciu a nezostanú v ňom žiadne kúsky.

Nápoj môžeš ozdobiť štipkou kakaa, niekoľkými hoblinkami horkej čokolády alebo trochou nasekaných arašidov.

zdroj: Unsplash/Shubham Jain

Pripomína piña coladu: Fit ananásový nápoj

Chýba ti leto? Toto proteínové smoothie inšpirované piña coladou ťa aj počas jesene naladí na plážovú atmosféru. Recept od Lindsay Pleskot sa pripravuje len z niekoľkých jednoduchých surovín vrátane gréckeho jogurtu, vďaka ktorému nápoj obsahuje viac ako 20 gramov bielkovín, a to bez proteínového prášku. Pripravíš ho ľahko za 5 minút.

Potrebovať budeš aj mrazený ananás, banán a krémové kokosové mlieko. Pridaním chia semienok bohatých na vlákninu vznikne dokonalá kombinácia, ktorá ťa zasýti a pomáha ti udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi.

Tento hustý nápoj plný bielkovín je nielen chutný, ale dietologička Lindsay Pleskot ho zostavila tak, aby ponúkal dokonalú kombináciu chutí, textúry a výživových hodnôt.

Hlavnou ingredienciou je mrazený ananás. Ananás a kokosové mlieko dodávajú tomuto receptu nezameniteľnú a autentickú chuť piña colady. Navyše, tuk obsiahnutý v kokosovom mlieku pomáha zvýšiť pocit sýtosti.

Grécky jogurt dodáva nápoju hustejšiu a krémovejšiu konzistenciu a zároveň poskytuje veľké množstvo bielkovín. Chia semienka pomáhajú smoothie ešte viac zahustiť. Navyše sú bohaté na rozpustnú vlákninu a ako bonus sú skvelým zdrojom protizápalových omega-3 mastných kyselín.

Postup prípravy je jednoduchý. Nachystaj si polovicu banánu, 1 šálku mrazeného ananásu, 1 polievkovú lyžicu bielych chia semienok, 2 polievkové lyžice nesladeného strúhaného kokosu, trištvrte šálky bieleho alebo kokosového gréckeho jogurtu a polovicu šálky nesladeného kokosového mlieka.

zdroj: Unsplash/Keesha's Kitchen

Všetky ingrediencie vlož do mixéra a mixuj, kým nevznikne hladká, hustá a krémová konzistencia bez kúskov ovocia. Ak je zmes stále príliš hustá, prilej ešte trochu kokosového mlieka a znova rozmixuj. Pre ešte výraznejšiu tropickú chuť môžeš hotový nápoj posypať trochou strúhaného kokosu.

Zdroj: smartnutrition.ca, lindsaypleskot.com