Zdravý šalát inak: 5 chutných receptov, ktoré ti pomôžu k vysnívanej postave + bonus

Chceš sa stravovať zdravo, no nevieš, kde a ako začať? Skvelým prvým krokom je jednoduchý šalát – rýchly, výživný a plný dôležitých živín. Ponúkajú nekonečné možnosti kombinácií, takže si vždy môžeš dopriať niečo chutné a zároveň zdravé. Ak si myslíš, že šaláty sú fádne, presvedčíme ťa o opaku.

Ak si sa rozhodla dopriať svojmu telu viac zdravších jedál, práve šaláty sú ideálnou voľbou. Obsahujú množstvo vitamínov, minerálov a vlákniny, pričom zostávajú nízkokalorické. Navyše, väčšinu z nich pripravíš za pár minút, takže sa skvele hodia do rušného dňa. Najedz sa dosýta, bez výčitiek a s chuťou.

1. Grilované kuracie mäso s avokádom

Ingrediencie:

• 100 g kuracieho mäsa
• 1/2 avokáda
• 1 šálka miešaných šalátových listov
• 1/4 uhorky
• 1 polievková lyžica olivového oleja
• Soľ, korenie podľa potreby

Postup: Kuracie prsia opeč na panvici do zlatista a nakrájaj na pásiky. Avokádo a uhorku nakrájaj na kocky. Všetky ingrediencie zmiešaj v miske a pokvapkaj olivovým olejom. Dochuť soľou a korením podľa chuti.

2. Šalát s tuniakom a cícerom

Ingrediencie:

•  1 plechovka tuniaka vo vlastnej šťave
• 1/2 šálky vareného cíceru
•  1/2 paradajky
•  1 polievková lyžica citrónovej šťavy
• Soľ, korenie podľa chuti

Postup: Cícer uvar a tuniaka sceď. Paradajku nakrájaj na kocky a zmiešaj s cícerom a tuniakom. Pridaj citrónovú šťavu, dochuť soľou a korením.

zdroj: Freepik/ azerbaijan_stockers

3. Quinoa s rajčinami a mozzarellou

Ingrediencie:

• 1/2 šálky uvarenej quinoy
• 1 šálka čerstvých rajčín
• 50 g mozzarelly
• 1 polievková lyžica balzamikového octu
• Soľ, korenie koľko potrebuješ

Postup: Quinou uvar podľa návodu. Rajčiny nakrájaj na kocky a mozzarellu na menšie kúsky. Všetko zmiešaj, ochuť balzamikovým octom, soľou a korením.

4. Šalát s cottage cheese a uhorkami

Ingrediencie:

• 1/2 šálky cottage cheese
• 1/2 uhorky
• 1/4 červenej cibule
• 1 polievková lyžica olivového oleja
• Soľ, korenie podľa chuti

Postup: Uhorku nakrájaj na tenké plátky, cibuľu na malé kúsky. V miske zmiešaj cottage cheese, uhorky a cibuľu. Dochuť olivovým olejom, soľou a korením podľa chuti.

5. Losos s čerstvou kapustou

Ingrediencie:

• 100 g údeného lososa
• 1 šálka nakrájanej bielej kapusty
• 1/2 šálky nakrájanej mrkvy
• 1 polievková lyžica citrónovej šťavy
• Soľ, korenie koľko uznáš za vhodné

Postup: Kapustu a mrkvu nakrájaj na jemno. Na kapustu a mrkvu polož kúsok lososa. Ochuť citrónovou šťavou, soľou a korením.

zdroj: Freepik/ freepik

BONUS: Šalát s červenou repou a feta syrom

Ingrediencie:

• 1/2 šálky uvarenej červenej repy
• 50 g feta syra
• 1 polievkovú lyžicu olivového oleja
• Soľ, korenie koľko uznáš za vhodné

Postup: Červenú repu uvar, ošúp a nakrájaj na malé kocky. Fetu rozmrv na kocky. Zmiešaj a dochuť olivovým olejom, soľou a korením.

Šaláty sú skvelou voľbou, ak sa chceš vyhnúť nezdravým kalóriám. No ak túžiš po pestrejšom jedálničku, nemusíš sa obmedzovať len na ne. Existuje množstvo chutných a zdravých receptov, ktoré ti pomôžu udržať si formu a zároveň si vychutnať jedlo naplno. Objav ďalšie fit jedlá a nechaj sa inšpirovať novými kombináciami chutí!