NHS varuje pred medom aj celým hroznom: Aké potraviny bábätku nedávať?

Pre svoje bábätko chceme od jeho narodenia to najlepšie. Preto ak príde na rad téma prvých príkrmov, prichádza aj veľa otázok. Čo môže bábätko už ochutnať? Čo mu ešte na tanier nepatrí? Pripravili sme si prehľad nevhodných potravín, ktorý vychádza z odporúčaní britskej zdravotnej služby NHS.

Keď dieťatko okolo šiestich mesiacov začína s príkrmami, nepotrebuje špeciálne „detské menu“ z pár surovín. Postupne môže spoznávať zeleninu, ovocie, obilniny, mäso, ryby, vajíčko aj mliečne výrobky. Niektoré potraviny sa však do prvého roka nehodia vôbec, iné treba obmedziť alebo bezpečne upraviť.

Medzi šiestym a dvanástym mesiacom zostáva hlavným zdrojom výživy materské mlieko alebo dojčenská alternatíva. Príkrmy ich len postupne dopĺňajú a nemali by ich zo dňa na deň nahradiť. Preto je lepšie sústrediť sa na postupné a bezpečné skúšanie nových chutí.

Med až po prvých narodeninách

Deťom mladším ako 12 mesiacov sa med dávať nesmie, ani v čaji, v kaši či v pečive. Môže totiž obsahovať spóry baktérie, ktoré v nezrelom čreve vyvolajú dojčenský botulizmus. Je to zriedkavé, ale vážne ochorenie. Med je navyše cukor, ktorý bábätko v jedálničku ešte nepotrebuje.

zdroj: Pexels/Daniel Reche

Kravské mlieko nie je dojčenský nápoj

Od približne šiestich mesiacov môžeš kravské mlieko použiť v malom množstve pri varení alebo ho primiešať do jedla. Do prvého roka však nemá nahrádzať materské mlieko ani dojčenskú alternatívu.

Nemá pre dojča správne zloženie živín a jeho vyšší obsah bielkovín a minerálov zbytočne zaťažuje obličky. To neplatí pri nesladenom bielom jogurte alebo pasterizovanom syre, tie naopak môžeš pri zavádzaní príkrmov bábätku dať.

zdroj: Pexels/MART PRODUCTION

Soľ, cukor a džús ešte nie

Jedlo pre bábätko nesoľ a daj pozor aj na skrytú soľ vo vývarových kockách, údeninách, slaných chrumkách či hotových jedlách. Obličky dojčaťa ešte nezvládajú väčšie množstvo sodíka. Zbytočný je aj pridaný cukor, sladkosti, sladené nápoje a ochutené jogurty.

Do 12 mesiacov sa neodporúča ani ovocný džús. Ovocie však do jedálnička pridať môžeš, je strojcom vhodnej vlákniny. Treba ho ale správne upraviť a zbytočne ho neosladzovať. Dieťa si tak aspoň nezvykne na presladenú chuť.

Spýtali sme aj našich čitateliek. Ich mená sme pre zachovanie anonymity v článku zmenili.

„Naša Elinka je úplne zamilovaná do bieleho jogurtu s banánom. Tie kupované ochutené jej nedávam, odkedy som zistila, koľko cukru v nich je. Naozaj ma to prekvapilo!“ hovorí Lucia.

zdroj: Pexels/Kampus Production

Najčastejšie riziko sa skrýva v tvare

Celé orechy, pukance, tvrdé cukríky, celé hrozno, kúsky surovej mrkvy alebo jablka či kolieska z párku predstavujú riziko zadusenia. Neznamená to, že orechy alebo jablko sú zakázané. Orechy môžeš podať najemno pomleté alebo ako tenkú vrstvu hladkého orechového masla a jablko uvariť domäkka.

Hrozno a malé paradajky prekrájaj pozdĺžne na menšie kúsky. Dieťa má pri jedení sedieť rovno v pevnej stoličke, určenej na to a dospelý ho musí po celý čas sledovať.

„Môjmu Teovi arašidové maslo veľmi chutí, ale do kaše mu ho dávam len v tenučkej vrstvičke. Samotnú lyžičku by som mu nikdy nedala, bála by som sa, že sa zadusí,“ doplňa Michaela.

zdroj: Pexels/Lisa Fotios

Vyhni sa nepasterizovaným výrobkom

Surové mlieko a výrobky z neho môžu obsahovať škodlivé baktérie. Pre bábätko vyberaj pasterizované mliečne výrobky a jedlo dôkladne tepelne upravuj. Nevhodné sú aj ryby s vysokým obsahom ortuti. Bežné druhy rýb však v jedálničku majú svoje miesto, ak z nich odstrániš všetky kosti a pripravíš ich bezpečne.

zdroj: Pexels/Hasan Albari

A čo alergény?

Vajíčko, arašidy, lepok sa do jedálnička zavádzajú približne od šiestich mesiacov, vždy po jednej potravine a v malom množstve, aby si mohla zachytiť prípadnú reakciu. Ak má dieťa silný ekzém, už známu alergiu alebo sa alergie vyskytujú v rodine, najprv sa poraď s pediatrom.

Každé dieťa napreduje vlastným tempom. Ak nejaké jedlo odmietne, netlač naň a skús mu ho ponúknuť inokedy. Dôležitejšie než dokonale pestrý tanier sú bezpečná úprava, pokoj pri jedle a postupné zoznamovanie sa s chuťami.

Zdroj: nhs.uk, anonymné čitateľky exkluzívne pre Odzadu.sk