Makáš na zadku, za ktorým sa otočia? Tieto 3 HOT tacos majú spolu 590 kcal

Je piatok večer, jednou rukou si robíš mejkap a s babami plánuješ večeru. Presne vtedy potrebuješ to, čo ťa zasýti, dodá energiu a nebude pôsobiť ako diétna povinnosť. Simply Recipes upozorňuje na popularitu sladko-pikantných chutí, zatiaľ čo HNA prinieslo recept na virálne chrumkavé taco variácie zo sociálnych sietí.

My sme tieto dva svety spojili do jednej večere: tri chrumkavé tacos s kuracím mäsom, fazuľou, limetkovým skyrom a sladko-pikantnou bodkou. Majú približne 51 g bielkovín a pripravíš ich za 25 minút.

Večera, ktorá sa hodí aj k tréningu

Celá porcia má približne 590 kcal, 51 g bielkovín, 70 g sacharidov, 11 g tukov a 12 g vlákniny. Kuracie prsia a skyr dodajú väčšinu bielkovín, fazuľa pridá vlákninu aj ďalšie bielkoviny a tortilly normálnu porciu sacharidov. Pretože dobrý zadok sa, napriek tomu, čo občas sľubuje internet, nestavia na vzduchu a minerálke.

Samotné taco ti pevný zadok nevytvorí a ani nespáli tuk na bruchu. Výsledok závisí od celého jedálnička, pohybu a najmä silového tréningu. Výhodou tejto večere je, že kombinuje rozumné výživové hodnoty s jedlom, ktoré nechutí ako povinná zastávka pred zábavou.

Sladko-pikantný záver navyše zabezpečí, že recept nepôsobí ako klasické „fit jedlo“. Medu ide do celej porcie iba 10 g a spolu s pikantnou omáčkou a limetkou vytvorí lesklú bodku na chrumkavej tortille. Presne ten detail, ktorý z obyčajnej večere spraví jedlo hodné piatkového večera.

Fazuľa tu nie je len do počtu

V recepte nájdeš 80 g scedenej červenej fazule, ktorá pridá približne 6,6 g bielkovín a 6,8 g vlákniny. Časť fazule roztlačíš, vďaka čomu prirodzene spojí kuraciu náplň bez majonézy.

Ak strukoviny bežne neješ, s vlákninou to nepreháňaj naraz a nezabúdaj na tekutiny. Väčšia dávka môže niektorým ľuďom spôsobiť nafukovanie. Žiadny detoxový zázrak sa teda nekoná, iba normálne jedlo s poctivým zložením.

zdroj: Magnific/fxquadro

Čo potrebuješ na jednu porciu

Priprav si 120 g kuracích pŕs, 80 g scedenej červenej fazule, 3 mini pšeničné tortilly, 100 g bieleho skyru, 70 g bielej kapusty, 80 g paradajok a 20 g červenej cibule.

Na dochutenie potrebuješ 15 g limetkovej šťavy, 10 g medu, 5 g pikantnej omáčky, 3 g repkového oleja, údenú papriku, mletú rascu, sušený cesnak, čierne korenie, štipku soli a 20 g vody.

Chrumkavé taco zvládneš za 25 minút

Skyr premiešaj s 10 g limetkovej šťavy, korením a štipkou soli. Zvlášť spoj med, pikantnú omáčku a zvyšnú limetku.

Kuracie mäso nakrájaj nadrobno, premiešaj s paprikou, rascou a cesnakom a na oleji opekaj približne sedem minút. Pridaj opláchnutú fazuľu a vodu, polovicu fazule roztlač vareškou a opekaj ešte dve minúty.

Náplň rozdeľ na tortilly, prelož ich napoly a na suchej panvici opeč približne minútu a pol z každej strany. Kapustu nakrájaj najemno a spoj s paradajkami a cibuľou. Tacos potom otvor, pridaj zeleninu, limetkový skyr a na záver sladko-pikantnú omáčku.

Ak máš z predchádzajúceho dňa upečené kuracie prsia, 120 g surového mäsa nahraď približne 100 g hotového. Celú večeru tak zvládneš približne za 15 minút.

Za približne 3,80 eura dostaneš tri chrumkavé tacos, 51 g bielkovín a 12 g vlákniny. Najprv večera, potom rozhodnutia. Pretože olivy pri drinku sa stále nerátajú ako plnohodnotné jedlo.

Zdroj: Simply Recipes, HNA