Letné koláče bez pečenia: 5 sviežich receptov, ktoré si zamiluješ v horúčavách

3. Banánový raw koláč s orechmi a datlami

Ingrediencie:

• 200 g datlí
• 100 g vlašských orechov
• 2 zrelé banány
• 2 PL arašidového masla
• Kakao na posypanie

Postup:
Datle a orechy rozmixuj do lepivej hmoty, natlač na dno formy. Banány rozmixuj s arašidovým maslom, navrstvi na základ a nechaj v chladničke aspoň 4 hodiny. Posyp kakaom pred podávaním.

4. Jogurtový koláč s broskyňami

Ingrediencie:

• 1 balík piškót
• 500 g gréckeho jogurtu
• 2 PL medu
• 2 broskyne (alebo kompótované)
• 10 g želatíny

zdroj: Unsplash/LuAnn Hunt

Postup:
Piškóty poukladaj na dno formy. Jogurt zmiešaj s medom, priprav želatínu podľa návodu a vmiešaj do krému. Vrstvi striedavo piškóty, krém, broskyne a nechaj poriadne stuhnúť. K jogurtu môžeš pridať aj kyslú smotanu. Rovnaký postup môžeš aplikovať aj pri pohárikoch a vznikne ti tak presne toľko dezertov, koľko chceš.

5. Kokosovo-ananásový koláč á la Piña Colada

Ingrediencie:

• 200 g sušienok
• 100 g kokosového oleja
• 250 ml kokosového mlieka
• 150 g tvarohu
• Ananásové kúsky (čerstvé alebo z konzervy)
• Kokosové lupienky

Postup:
Rozdrvené sušienky s olejom natlač do formy. Kokosové mlieko zmiešaj s tvarohom, pridaj ananás a navrstvi na korpus. Ozdob kokosovými lupienkami a nechaj chladiť.