Letné koláče bez pečenia: 5 sviežich receptov, ktoré si zamiluješ v horúčavách

Leto je ideálnym časom na ľahké a osviežujúce dezerty, pri ktorých nemusíš zapínať rúru. Ak sa chceš vyhnúť horúčave v kuchyni, máme pre teba tipy, ktoré ťa zachránia. Tieto recepty na nepečené koláče sú jednoduché, rýchle a plné sviežich chutí – od ovocných cheesecakov cez jogurtové krémy až po raw dobroty. Navyše sú ideálne na návštevy, oslavy či ako sladké osvieženie po obede.

Recepty na letné koláče bez pečenia

1. Tvarohová torta s lesným ovocím

Ingrediencie:

• 200 g maslových sušienok
• 100 g masla
• 500 g jemného tvarohu
• 200 ml smotany na šľahanie
• 2 PL práškového cukru
• Vanilkový cukor
• Lesné ovocie (čerstvé alebo mrazené)

Postup:
Sušienky rozmixuj a zmiešaj s roztopeným maslom. Natlač do tortovej formy a nechaj v chlade stuhnúť. Medzitým vyšľahaj smotanu s cukrom, primiešaj tvaroh a navrstvi na korpus. Na záver pridaj ovocie a nechaj aspoň 3 hodiny stuhnúť.

zdroj: Pexels/Heather Brock

2. Malinový cheesecake do pohára

Ingrediencie:

• 100 g rozdrvených sušienok
• 30 g roztopeného masla
• 250 g mascarpone
• 150 ml šľahačkovej smotany
• 2 PL medu
• Maliny + mäta na ozdobu

Postup:
Zmiešaj sušienky s maslom a rozdeľ do pohárov. Mascarpone vymiešaj s medom a šľahačkou. Navrstvi na korpus, pridaj maliny, ozdob mätou a nechaj schladiť.

Leto je obdobím, kedy mávame chuť na ľahšie jedlá. Ak to platí aj pre teba, vyskúšaj TIETO recepty s cuketou.

Pokračovanie článku nájdeš na ďalšej strane.