8 receptov na lahodnú domácu zmrzlinu: Od klasiky až po trendy príchute
Lifestyle
5. Tiramisu zmrzlina
Ingrediencie:
- 250 g mascarpone
- 300 ml smotany na šľahanie
- 200 ml sladeného kondenzovaného mlieka
- 2 lyžice silnej kávy (espresso alebo moka)
- Piškóty (voliteľne na dochutenie)
Postup:
Najprv si priprav kávu a nechaj ju úplne vychladnúť. Smotanu vyšľahaj dotuha a odlož bokom. V druhej miske zmiešaj sladené kondenzované mlieko s 2 lyžicami vychladnutej kávy. Potom do tejto zmesi postupne zašľahaj mascarpone, aby vznikol hladký krém.
Nakoniec do zmesi jemne primiešaj vyšľahanú smotanu. Ak chceš, môžeš pridať aj na kúsky nalámané piškóty. Hotovú zmes nalej do dózy, uzavri a nechaj zmraziť aspoň 6 hodín.
6. Jogurtovo-malinová
Ingrediencie:
- 400 ml gréckeho jogurtu
- 250 ml šľahačkovej smotany
- 200 g malín
- 3 lyžice medu alebo javorového sirupu
Postup:
Maliny rozmixuj, môžeš ich precediť. Zmiešaj jogurt, sirup a vyšľahanú smotanu. Pridaj maliny a všetko premiešaj. Zamraz v dóze.
7. Extra čokoládová
Ingrediencie:
- 500 ml šľahačkovej smotany
- 250 ml kondenzovaného mlieka
- 100 g kvalitnej horkej čokolády
- 2 lyžice kakaa
Postup:
Čokoládu rozpusti a nechaj vychladnúť. Zmiešaj ju s kondenzovaným mliekom a kakaom. Nakoniec opatrne primiešaj šľahačku. Prelej do nádoby a nechaj zmraziť.
8. Matcha zmrzlina
Ingrediencie:
- 1 PL matcha prášku
- 400 ml kokosového mlieka
- 200 ml kondenzovaného mlieka
Postup:
Všetko zmiešaj dohladka a nechaj zamraziť. Matcha prinesie jemne horkastú, sviežu chuť a v kombinácii s kokosom vytvára výnimočný zážitok.
