Pravidelne vyhadzujeme množstvo jedla a potravín, a to len preto, že si nedokážeme naše nákupy a varenie dobre naplánovať. Aby si prestala plytvať, pripravili sme si pre teba 7 jednoduchých tipov, ktorými sa môžeš začať riadiť prakticky hneď.
Nielen že obmedzíš množstvo odpadu, ktoré budeš vyhadzovať, ale odrazí sa to aj na tvojej peňaženke. Tým, že budeš nakupovať premyslene, ušetríš oveľa viac, než by si si možno myslela.
Skontroluj svoje zásoby
V prvom rade by si sa mala pozrieť na svoje zásoby. Čo všetko máš v chladničke, mrazničke, v poličkách a v komore? Skontroluj dátumy a tie, ktoré sa blížia, ulož dopredu. Snaž sa jedlá prispôsobiť tomu, čo máš doma.
Pri najbližšom nákupe by si sa mala riadiť metódou FIFO = first in, first out. To znamená, že najskôr by si mala spotrebovať to, čo si kúpila dávnejšie a najnovšie potraviny uložiť dozadu. Tak sa nemôže stať, že budeš vyhadzovať pokazené suroviny po záruke.
