Toto musíš ochutnať: Netradičné grilážky s karamelom, ktoré zmiznú zo stola ešte pred Vianocami
Lifestyle
Tvarovanie grilážok
Na plech si polož papier na pečenie. Pomocou lyžice odoberaj kúsky karamelovo-orechovej zmesi a tvaruj malé hromádky alebo obdĺžniky. Grilážky nechaj stuhnúť pri izbovej teplote približne 30 až 40 minút. Ak chceš zrýchliť proces, môžeš ich dať na chvíľu do chladničky.
Poleva z čokolády
Medzitým si priprav čokoládovú polevu. Čokoládu nalám na menšie kúsky a roztop vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnke. Každú grilážku následne potiahni čokoládou. Poleva nielenže dodá grilážkam elegantný vzhľad, ale zvýrazní aj chuť karamelu a orechov. Nechaj polevu stuhnúť a grilážky sú pripravené podávať.
Tipy na dokonalé grilážky
- Ak chceš chrumkavejšie grilážky, krátko opraž orechy na suchej panvici pred pridaním do karamelu.
- Na zmenu môžeš použiť kokosové lupienky, ktoré dodajú sladkosti jemnú exotickú chuť.
- Grilážky skladuj v uzavretej nádobe na suchom mieste, vydržia až dva týždne a stále zostanú chrumkavé.
- Ak chceš extra vizuálny efekt, posyp grilážky jemnou morskou soľou alebo kakaovým práškom pred stuhnutím čokolády.
View this post on Instagram
Prečo sú grilážky také obľúbené
Grilážky sa stali obľúbenými nielen pre svoju chuť, ale aj pre svoju všestrannosť. Môžeš ich rozdávať ako darček, zabaliť do vreciek a darovať kolegom, alebo ich servírovať na sviatočnom stole. Sú ideálnou kombináciou karamelu a orechov, ktorá poteší každého. Navyše ich príprava je zábavná a zvládne ju naozaj každý.
Karamelová chuť s orechami
Tento recept na grilážky je overený a dokáže potešiť každého, kto miluje sladkosti s karamelovou chuťou a orechovou textúrou. Grilážky sú perfektnou voľbou na Vianoce, sviatočné návštevy alebo ako sladký darček pre rodinu a priateľov. Skús ich pripraviť a uvidíš, že sa staneš hviezdou kuchyne.
