FRIDA — bratislavský podnik, ktorý dýcha umením, ženskosťou a pôžitkom
Rozhovory
Danica Ondrejovič, majiteľka Fridy, prežila dlhé roky v Miláne, kde študovala maľbu a neskôr špecializáciu kurátor a kritik. Jej životným krédom je pomôcť ľuďom odtrhnúť sa od reality a konvencií, vnímať umenie dušou, pomôcť im lietať. Lásku k umeniu a ku kráse preniesla aj do svojej kaviarne Frida, ktorá slúži aj ako obchodík so starožitným nábytkom či koženým tovarom. Danica vedie Fridu spolu s kamarátkou z detstva Zuzanou, bez ktorej by si už nevedela Fridu predstaviť. Danica a Zuzana, dve ženy, chceli aj ženské meno kaviarne, ktoré by odzrkadľovalo jej ducha, a tak vznikla FRIDA.
O založení Fridy, jej filozofii a atmosfére sa dočítaš v rozhovore.
Danica, tvoj podnik nesie meno mexickej maliarky Fridy. Čo majú FRIDA STORE GALLERY CAFFÉ a Frida Kahlo spoločné?
Prečo Frida? Bolo to celkom jednoduché. Hľadali sme ženské meno, ktoré bude odzrkadľovať v sebe kultúru, ženskosť, umenie, bohémsky život a v neposlednom rade bude aj zapamätateľné. Vyšlo to na Fridu.
S akou myšlienkou či filozofiou si otvárala svoj podnik, ktorý slúži ako kaviareň, galéria aj obchodník zároveň?
Žiadalo sa nám miesto, ktoré bude v sebe spájať aspekty domácej pohostinnosti, moje dlhoročné bývanie v Taliansku ma b tejto oblasti veľa naučilo a malo to byť miesto, ktoré bude inšpirovať ľudí, ktorí sem chodia. Jednoduchšie povedané, ľudia sa tu cítia ako v obývačke u kamarátky, kde sa stretáva veľa zaujímavých ľudí bez predsudkov a bavia sa o živote a umení, sú obklopení krásnymi starožitnými vecami, ktoré okrem iného slúžia naozaj k tomu, na čo boli vyrobené. U nás sa sedí aj na diváni, aj na kreslách a aj stoly slúžia k tomu, k čomu boli vytvorené. Na stenách visia obrazy — či už moja vlastná tvorba, alebo výstava iného umelca.
Ponúkate taliansku kávu a vína. Skús nám priblížiť, čo špecifické u vás v menu nájdeme?
U nás okrem výbornej talianskej kávy, podávame rýchle talianske jedlá, ako piadiny, bruskety, talianske olivy, syry a, samozrejme, nechýba výborné talianske víno či prosecco.















