4 chutné recepty do 10 eur: Jednoduché tipy na rýchly a lacný obed či večeru
Lifestyle
3. 20-minútový losos so špargľou
Rýchly, zdravý a luxusný na pohľad – a predsa do 10 €. Ak hľadáš rýchly obed alebo večeru po práci, TENTO recept je jasná voľba.
Suroviny:
- 500 g zelenej špargle
- 2 lyžice olivového oleja Primadonna
- 2 filety jemne zaúdeného lososa
- ⅔ lyžičky soli Kania
- ½ lyžičky čierneho mletého korenia Kania
- ⅔ limetky
- 2 vetvičky rozmarínu
Maslovo − limetková omáčka:
- 100 g masla Pilos
- 4 strúčiky cesnaku
- kôra a šťava z limetky
- hrsť čerstvej petržlenovej vňate
- štipka soli Kania
Postup:
Zo špargle najskôr odstrihni drevnaté konce. Priprav si dva kusy alobalu, každý potri olivovým olejom. Na olej polož filet lososa a po stranách rozlož špargľu. Osoľ, okoreň, pridaj pár plátkov limetky a vetvičku rozmarínu. Z alobalu vytvor uzavretý balíček a rovnako priprav aj druhý. Taštičky vlož do rúry vyhriatej na 180 °C a peč približne 18 minút.
Zobraziť tento príspevok na Instagrame
Omáčka:
V menšom hrnci rozpusti maslo, pridaj roztlačený cesnak a nechaj ho jemne prehriať asi 3 minúty. Potom pridaj nastrúhanú limetkovú kôru, nasekanú petržlenovú vňať, šťavu z limetky a štipku soli. Zahrievaj ďalšie 3 minúty, aby sa chute prepojili. Podávaj s upečeným lososom a špargľou.
4. Stredomorský šalát so syrom a olivami
Suroviny:
- 1/3 multicerálneho chleba
- 1/2 hlávky ľadového šalátu
- 250 g cherry paradajok
- 1 uhorka
- 1 červená cibuľa
- 1/2 pohára čiernych olív bez kôstky Baresa
- 100 g balkánskeho syra Pilos
- čerstvé bylinky (tymian, rozmarín, bazalka)
- čierne korenie v mlynčeku Kania
- morská soľ v mlynčeku Kania
- olivový olej Primadonna
Postup:
Listy šalátu umy a nechaj odkvapkať. Cherry paradajky prekroj na polovice, uhorku na kolieska a syr nakrájaj na kocky. Všetko vlož do misy spolu s olivami. Pokvapkáš olivovým olejom a balzamikovým octom, dochuť soľou a korením. Premiešaj a hneď podávaj s čerstvým pečivom. Pôvodný recept nájdeš po kliknutí SEM.
Tieto recepty spájajú svieže letné chute s jednoduchou prípravou a úžasnou cenovou dostupnosťou. Vďaka nim si môžeš dopriať pestré, chutné jedlá a zároveň šetriť svoj rozpočet – dôkaz, že variť chutne nemusí byť drahé.
Zdroj: Kuchyňa Lidl
V spolupráci s Lidl
