6 spôsobov, ako jesť viac zeleniny
Unsplash/Pablo Merchán Montes

Vyskúšaj nové druhy

Existuje množstvo druhov zeleniny, ktoré môžeš skúsiť a pridať do svojho jedálnička. Ochutnávaj, experimentuj a objavuj. Možno natrafíš na niečo, čo ti naozaj zachutí a budeš to pravidelne konzumovať. Kým však budeš všetko odmietať a tvrdiť, že to nemáš rada, k žiadnej zmene nedôjde.

Zeleninové polievky a omáčky

Zeleninové polievky či omáčky sú skvelým spôsobom, ako jesť viac zeleniny. Najlepšie na tom je, že môžeš použiť rôzne druhy zeleniny, čím zabezpečíš rôznorodosť a pestrosť v jedálničku. Kombinovať môžeš naozaj čokoľvek podľa svojej chuti a preferencií.

Ideálne bude, keď polievku alebo omáčku rozmixuješ, a tak ani nebudeš vedieť, čo všetko sa v jedle ukrýva. Tento trik môžeš použiť aj na deti, ktoré odmietajú zeleninové pokrmy.

ovocie a zelenina
zdroj: Unsplash/louishansel

Smoothie

Ovocie a zelenina sú dobrí kamaráti, preto by si ich nemala oddeľovať. Ak si na raňajky robievaš smoothie, pridaj doň listový špenát, kel, mrkvu alebo rôzne iné druhy. Tým, že nápoj rozmixuješ, ani nebudeš vedieť, že to tam je. Ale tie živiny a vitamíny do tela aj tak dostaneš.

Zeleninové hranolky a čipsy

Kto by nemal rád hranolky alebo čipsy, však? Pokojne si ich priprav aj zo zeleniny, najlepšou voľbou je koreňová, napríklad mrkva, petržlen či zeler. Výborne ale chutí aj cvikla či tekvica. Vyhni sa ale smaženiu v oleji, rozlož ich na plech a upeč ich v rúre, prípadne využi teplovzdušnú fritézu.

Zelenina je skvelým zdrojom vitamínov, minerálov a vlákniny. Je dôležité si ju pridať do svojho jedálnička a dopriať si ju čo najčastejšie. Výhodou je, že si stále môžeš pripraviť niečo iné, pretože možností je neúrekom. Veríme, že s týmito našimi tipmi sa ti to podarí.

Odporúčané články

Viac z kategórie Wellbeing/Zdravie