8 receptov na lahodnú domácu zmrzlinu: Od klasiky až po trendy príchute

5. Tiramisu zmrzlina

Ingrediencie:

• 250 g mascarpone
• 300 ml smotany na šľahanie
• 200 ml sladeného kondenzovaného mlieka
• 2 lyžice silnej kávy (espresso alebo moka)
• Piškóty (voliteľne na dochutenie)

Postup:
Najprv si priprav kávu a nechaj ju úplne vychladnúť. Smotanu vyšľahaj dotuha a odlož bokom. V druhej miske zmiešaj sladené kondenzované mlieko s 2 lyžicami vychladnutej kávy. Potom do tejto zmesi postupne zašľahaj mascarpone, aby vznikol hladký krém.

zdroj: Freepik/wirestock

Nakoniec do zmesi jemne primiešaj vyšľahanú smotanu. Ak chceš, môžeš pridať aj na kúsky nalámané piškóty. Hotovú zmes nalej do dózy, uzavri a nechaj zmraziť aspoň 6 hodín.

6. Jogurtovo-malinová

Ingrediencie:

• 400 ml gréckeho jogurtu
• 250 ml šľahačkovej smotany
• 200 g malín
• 3 lyžice medu alebo javorového sirupu

Postup:
Maliny rozmixuj, môžeš ich precediť. Zmiešaj jogurt, sirup a vyšľahanú smotanu. Pridaj maliny a všetko premiešaj. Zamraz v dóze.

7. Extra čokoládová

Ingrediencie:

• 500 ml šľahačkovej smotany
• 250 ml kondenzovaného mlieka
• 100 g kvalitnej horkej čokolády
• 2 lyžice kakaa

Postup:
Čokoládu rozpusti a nechaj vychladnúť. Zmiešaj ju s kondenzovaným mliekom a kakaom. Nakoniec opatrne primiešaj šľahačku. Prelej do nádoby a nechaj zmraziť.

zdroj: Unsplash/ABHISHEK HAJARE

8. Matcha zmrzlina

Ingrediencie:

• 1 PL matcha prášku
• 400 ml kokosového mlieka
• 200 ml kondenzovaného mlieka

Postup:
Všetko zmiešaj dohladka a nechaj zamraziť. Matcha prinesie jemne horkastú, sviežu chuť a v kombinácii s kokosom vytvára výnimočný zážitok.