Ranný panák olivového oleja: Celebritný trend pre dokonalú pleť a zdravie, alebo len zbytočný ošiaľ?

Možno aj ty patríš k dievčatám, ktoré ráno ako prvé otvoria TikTok alebo Instagram. Ak áno, určite ti neunikol hit posledných mesiacov. Hailey Bieber vo videu s úsmevom priznala, že každé ráno vypije lyžicu panenského olivového oleja s citrónom. Tvrdia, že to chutí ako poriadny hlt šalátového dresingu, no pre jej telo je to hotový zázrak. A nie je jediná – rovnaký rituál propaguje aj Kourtney Kardashian či Gwyneth Paltrow.

Tento zvyk si rýchlo získal milióny fanúšičiek po celom svete, ktoré dúfajú v žiarivú pokožku a dokonalé trávenie. Predstava, že do seba ráno „kopneš“ čistý tuk, však pre mnohé z nás neznie práve lákavo. Oplatí sa preto premôcť a zaradiť tento rituál do ranného programu, alebo ide len o ďalší prehnaný celebritný výstrelok?

Ako však odhalili najnovšie zistenia odborníkov, ktoré zverejnil portál Women’s Health, samotný spôsob konzumácie nie je až tak dôležitý. Tvoje telo získa úplne rovnaké benefity bez ohľadu na to, či olej vypiješ zo štamperlíka, alebo si ním poleješ chutný šalát. Dôležité je len to, aby si ho mala v strave pravidelne, pretože stredomorská strava je dlhodobo považovaná za jednu z najzdravších na svete.

Ak sa predsa len rozhodneš tento trend vyskúšať, mala by si vedieť, čo presne sa v tvojom tele začne diať. Olivový olej totiž nie je len obyčajný tuk na varenie, ale skutočná superpotravina plná dôležitých látok, ktoré tvojmu organizmu dodajú novú silu a vitalitu.

Bojovník proti zápalom a kamoš pre tvoje srdce

Extra panenský olivový olej je doslova nabitý antioxidantmi, najmä polyfenolmi. Tieto látky pomáhajú chrániť tvoje bunky pred poškodením a bojujú proti tichým zápalom v tele. Vedecké štúdie potvrdzujú, že pravidelná konzumácia olivových polyfenolov dokáže spomaliť starnutie organizmu a chrániť ťa pred kardiovaskulárnymi či neurologickými ochoreniami. Ak ťa trápia drobné zápaly v tele, kvalitný olej môže byť skvelým pomocníkom.

Okrem toho je to skvelý ochranca tvojho srdca. Pomáha totiž znižovať hladinu „zlého“ LDL cholesterolu, ktorý zanáša cievy, a naopak podporuje funkciu toho „dobrého“ HDL cholesterolu. Ten odvádza škodlivé tuky späť do pečene, kde sa bezpečne odbúrajú. Výskumy ukazujú, že strava bohatá na extra panenský olivový olej udržiava tvoje cievy pružné a zdravé.

zdroj: Magnific/rawpixel.com

Mnohé ženy, vrátane slávnej Hailey, tvrdia, že im olivový olej hneď ráno pomáha naštartovať lenivé črevá. Hoci sa často hovorí o tom, že olej „potiahne“ tvoj tráviaci trakt ochrannou vrstvou, podľa odborníkov na výživu to vedecky nedáva zmysel. Skutočným dôvodom, prečo ťa po rannom panáku preženie na toaletu, je vysoký obsah zdravých tukov, ktoré prirodzene stimulujú pohyb čriev a uľahčujú vyprázdňovanie.

A ako je to s tou ospevovanou dokonalou pleťou? Tu ťa možno trochu sklameme. Hoci olivový olej obsahuje protizápalové látky and antioxidanty, neexistuje priamy dôkaz, že by pitie oleja dokázalo zázračne vymazať vrásky či akné. Zdravé telo sa však rovná zdravá pokožka. Ak ťa trápia kožné problémy alebo máš pocit, že tvoja pleť neustále páli, štípe a nič jej nesedí, úprava stravy ti určite pomôže, no samotný olivový olej ťa nespasí.

Ako ho správne zaradiť do tvojej rutiny?

Ak chceš tento rituál napriek tomu vyskúšať, lekári odporúčajú opatrnosť. Ak trpíš rannou nevoľnosťou, kyselinou (refluxom), problémami so žlčníkom alebo si tehotná, pitie oleja nalačno by ti mohlo spôsobiť zbytočné bolesti brucha. Pre všetkých ostatných je to však bezpečná cesta. Najjednoduchšie a najchutnejšie je zakomponovať ho priamo do jedla – pokvapkať ním hummus alebo šalát, čo navyše pomôže lepšiemu vstrebávaniu vitamínov rozpustných v tukoch.

Dôležité je tiež sledovať kalórie. Jedna polievková lyžica olivového oleja obsahuje približne 120 kalórií. Ak si ho nekontrolovane leješ do všetkého, môže to viesť k nechcenému priberaniu. Na druhej strane, ak potrebuješ zdravo zvýšiť príjem kalórií, olivový olej je tou najlepšou a najčistejšou voľbou.

zdroj: Magnific/freepik

Kvalita na prvom mieste: Ako vybrať ten správny?

Keď budeš nabudúce stáť v obchode pred regálom s olejmi, pozeraj sa po kvalite. Hľadaj fľaše s označením „extra panenský“ (extra virgin) a „lisovaný za studena“ (cold-pressed). Tieto druhy prechádzajú minimálnym spracovaním, takže si uchovávajú maximum prospešných látok a antioxidantov. Dôležitý je aj čerstvý dátum zberu a tmavá fľaša, ktorá olej chráni pred svetlom.

Doma ho skladuj na chladnom a tmavom mieste, napríklad v špajzi. Určite ho nenechávaj priamo pri sporáku, kde naň vplýva teplo, pretože by mohol rýchlo stratiť svoje vzácne živiny a zhorknúť. Či už sa rozhodneš pre ranného celebritného panáka, alebo ním len vylepšíš svoje večerné recepty, tvoje telo sa ti za túto extra starostlivosť určite poďakuje.

Zdroj: Women’s Health