5 slovenských kaviarní, ktoré stoja za návštevu: Očaria kávou aj atmosférou

Kultúra výberovej kávy sa na Slovensku v posledných rokoch výrazne posunula. Kým kedysi možno stačil kávovar, káva z veľkoobchodu a pár stolov, dnes už od kaviarne čakáme oveľa viac. Dobrá káva je základ, no rovnako dôležité je aj miesto, kde si ju vychutnáš. 

Preto sme pre teba vybrali niekoľko zaujímavých kaviarní naprieč Slovenskom. Niektoré zaujmú interiérom, iné výhľadom a všetky ponúkajú skvelú kávu. Ak ťa zaujímajú slovenské terasy, náš výber si pozrieš TU.

Tak čo, ktorú kaviareň si vyberieš na svoje ďalšie espresso? 

Depo Café (Telgárt)

Už si určite na internete videla fotky krásneho Chmarošského viaduktu, cez ktorý prechádza vlak. Patrí medzi najznámejšie miesta v okolí Telgártu a denne sa pri ňom zastavujú stovky ľudí. 

Len kúsok od neho nájdeš kaviareň, ktorá sa ukrýva priamo v železničnom vozni. Posedieť si môžeš vo vagóne alebo na terase, odkiaľ máš výhľad na viadukt aj okolitú prírodu Horehronia. Pod stropom vagóna premáva mini vláčik, ktorý nepoteší len deti. 

Atmosféra sa tu mení podľa sezóny. Na jeseň môžeš naraziť na tematickú výzdobu inšpirovanú Harrym Potterom, v zime zase kaviareň dostáva krásny vianočný nádych. Výnimkou nie sú ani špeciálne sezónne koktaily. Čo povieš na rokfortské tekvicové latte, espresso patronum či ohnivú čašu? 

Pred kaviarňou navyše nájdeš ikonické autíčko ako z filmu o Harrym Potterovi. A ak sa rada fotíš, priprav sa, že odtiaľto nebudeš chcieť odísť bez niekoľkých záberov. 

Mlsnacava (Banská Bystrica) 

Mlsnacava je banskobystrická kaviareň aj pražiareň. Nadchne ťa svojím minimalistickým interiérom a obalmi káv, ktoré sú tak hravé, že si budeš chcieť odniesť domov skoro všetky.

Balenia zobrazujú známe slovenské dominanty, ako napríklad Starú tržnicu v Bratislave, Tatry či Slovenský rozhlas. Už si predstavuješ, ako krásne by sa výnímali v kávovom kútiku doma?

Interiér je minimalistický a veľmi čistý. Ak máš rada škandinávsky dizajn, môžeš mať pocit, že si sa na chvíľu ocitla v kaviarni v Kodani. 

V Banskej Bystrici nájdeš Mlsnucavu až na dvoch miestach. Jedným z nich je priestor v Starej tržnici, ktorá v posledných rokoch ožila novými prevádzkami. Práve Stará tržnica navyše stojí za návštevu aj sama osebe. 

 

Voir cette publication sur Instagram

 

Une publication partagée par mlsnacava (@mlsnacava.coffee)

Red Velvet Cake Bar (Košice)

Ak sa ocitneš v Košiciach a rada pri káve pozoruješ život na ulici, Red Velvet Cake Bar, kaviareň aj cukráreň v jednom stojí za návštevu. Ako hovorí názov, maškrtné jazýčky si tu prídu na svoje. 

Nájdeš tu ponuku tradičných aj modernejších koláčov. Red velvet, podľa ktorého je kaviareň pomenovaná, by si mala určite vyskúšať. Môžeš si tu dať aj rôzne koktaily.

Kaviareň sa nachádza priamo na Hlavnej ulici a ponúka posedenie pri okne s výhľadom na dianie vonku alebo priamo pred kaviarňou. Stačí si sadnúť a chvíľu iba sledovať, čo sa deje okolo.  

Ak chceš sedieť dnu, poteší ťa krásne farebný a nezvyčajne úzky interiér. O atmosfére sa musíš presvedčiť sama.

Roh (Nitra)

Nitra je na kaviarne bohatá a vybrať iba jednu kaviareň je takmer nemožné. Ak však hľadáš miesto na rannú kávu a raňajky, za pozornosť stojí Roh, ktorý otvára už skoro ráno.

Nachádza sa trochu mimo úplného centra a môže byť príjemnou odbočkou pri objavovaní mesta.  

A potom je tu samotný interiér. Čisté a prírodné tóny. Posadíš sa na barovú stoličku pred okno a pozeráš na obrovský smrek pred kaviarňou. K tomu si odjedáš z čokoládového croissantu a popíjaš cappuccino. 

A výber sa nekončí pri croissantoch. Chlieb, bagety, sladké aj slané pečivo. Nebudeš vedieť, čo skúsiť skôr. Dobrý dôvod sa sem vrátiť aj v budúcnosti.

 

Voir cette publication sur Instagram

 

Une publication partagée par @pekarenroh

Trinity Beans (Ružomberok)

Ak navštíviš Ružomberok, Trinity Beans, predtým známe ako Zrnko dobrej kávy, by si jednoznačne nemala obísť. Ide o kaviareň spojenú s pražiarňou, takže okrem samotného posedenia si môžeš vybrať aj kávu, ktorú si odnesieš domov. 

Miesto pôsobí ako príjemná oáza pokoja priamo v meste. Sadni si, objednaj kávu, pridaj k tomu koláč z vlastnej výroby kaviarne a uži si výhľad na schody k námestiu Andreja Hlinku a na Kostol sv. Ondreja, ktorý je historickou dominantou mesta. 

V kaviarni sa konajú aj stretnutia knižného klubu a obsluha je tiež jedna z vecí, ktoré ju odlišujú od konkurencie. Čaká tu na teba vždy usmiaty a milý personál.

Uznávame, že toto je úzky výber. Slovensko ponúka množstvo úžasných kaviarní, v ktorých sa spája krásny interiér a exteriér s výbornou chuťou kávy. Za pozornosť stojí aj Divná pani v Banskej Štiavnici a Synagóga café v Trnave. TU sa o nich dozvieš viac.